专利简介
本发明公开了一种防治高血脂的保健饼干及其生产方法，是由下述重量份的原料制成：低筋面粉80-100、黄油10-12、青稞粉20-40、脱脂奶粉8-10、牛奶根5-6、合欢皮2-4、大麦秸2-3、罗布麻叶1-3、洛神花3-4、手掌参2-4、虎杖叶1-3、竹叶兰3-5、木糖醇适量、营养添加剂8-10；本发明提供了一种防治高血脂的保健饼干及其生产方法，本发明方法操作简单、配方合理、营养全面，采用牛奶根、合欢皮等多种中药成分作为原料，以木糖醇取代传统白糖作为甜味剂，使得本发明产品口味清新醇和，增添了保健饼干的新口味，具有舒筋活血、清痰浊湿阻降血脂的功效，适用于防治高血脂疾病。
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