白,米大麦发酵鱼的制作方法
专利(申请)号:KR1020180119851A
专利类型:
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专利简介
本发明涉及的鱼,如一个独立的同时保持...[]和数量,和其盐,步数后发酵,陈酿罐,醋或热,炭等,使疗效显著提高,该微甜,软化畜肉,鱼肉的制造方法,本发明以青稞发酵甜等精白米。用于实施该方法的,本发明根据白米,大麦发酵鱼的制作方法,鱼工业协会所描述的步骤及号码;独立冲洗大麦米数后壳;其中所述洗涤步骤用于创建大米白米,大麦提取物;白米,大麦提取物,饱满,食盐2年以上,黄豆酱,精制酒或腌和物,具爽口含酒精的饮料,该步骤用于创建醋的调味酱;与该接合焊8号中描述调味后的10小时校正修复,以0℃5的上部腔室;鱼水分含量至60%岁自然干燥;白米或大麦提取物混合稀释空气干燥后的鱼腥味2 : 1至2-3次喷射步骤;实现制造成本。
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