专利简介
本发明公开了一种适用于糖尿病患者的饮料及其制备方法，该饮料由以下质量百分数的原料制备而成：青稞粉1％‑10％、辣木提取物0.05％‑1.00％、苦瓜提取物0.05％‑1.00％、甘草提取物0.05％‑1.00％、甜味剂0.1％‑1.00％、香精0.1％‑1.00％、小苏打0.01％‑0.10％、稳定剂0.10％‑1.00％、改良剂0.01％‑0.10％，余量为水。本发明以青稞为主要原料，除了能提供给糖尿病患者足够的热量外，还能预防和治疗血糖升高，适合糖尿病患者长期食用。
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