一种青稞酒发酵箱

本实用新型公开了一种青稞酒发酵箱，包括箱体，箱体的一个竖直侧面开口形成进料口，箱体铰接有密封盖，箱体内部均设置有电加热板；箱体内还设置有多个上下间隔设置的支撑板组，每个支撑板组上均放置有放料搅拌筒，放料搅拌筒包括筒体，筒体上端向下凹陷形成放料腔，放料腔底端中部位置设置有支撑座，支撑座上端设置有定位槽，定位槽底部设置有贯穿放料搅拌筒的通孔；放料搅拌筒内部还设置有搅拌组件，箱体内位于每个所述放料搅拌筒上端位置设置有喷淋头，箱体上端面还设置有进气管和排气管，箱体底部侧壁设置有排液孔。本实用新型可以将原料分层放置，增加原料的发酵面积，使得原料均能同步发酵，发酵更为完全彻底，提高了发酵效率和发酵效果。

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