一种青稞酒蒸煮装置

本实用新型公开了一种青稞酒蒸煮装置，包括箱体，所述箱体的一侧靠近顶部的位置设置有进料口，所述箱体的另一侧靠近底部的位置设置有出料口，所述箱体的内部远离出料口的侧壁靠近底部的位置固定连接有加热棒，所述箱体的内部远离出料口的侧壁靠近底部的位置固定连接有温度感应器，所述箱体的内顶壁中心位置通过转轴转动连接有驱动轮，所述驱动轮的底部中心位置固定连接有搅拌轴。本实用新型中，通过电机带动驱动杆驱动驱动轮，制动杆用于限制驱动轮转动，使得搅拌叶充分搅拌物料，使得物料加热较为均匀，从而使得物料可以更快熟透，减少了物料的蒸煮时间，提高了生产效率，并且物料受热时间基本相同，使得酿造的青稞酒的品质更好。

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