一种营养香脆玉米紫薯雪米饼及其制备方法

本发明公开了一种营养香脆玉米紫薯雪米饼及其制备方法，由以下质量比例的原料制成：玉米淀粉36‑40kg、紫薯细粉22‑26kg、青稞10‑12kg、黄油1‑3kg、鸡蛋4‑6kg、低筋面粉8‑10kg、山楂酱1‑2kg、食用盐0.3‑0.5kg、泡打粉0.02‑0.04kg、糖衣0.5‑0.8kg。本发明雪米饼以玉米淀粉和紫薯细粉为主要材料进行呈味，较常规大米食材具有更丰富的味觉感受，与此同时，在配料中加入的山楂酱能够平衡产品的酸甜比，令产品味觉更为均衡，外层糖衣的使用可赋予雪米饼香甜细腻的口感，同时能够适当的中和黄油的腥腻，提高产品整体的食用感官。本发明的雪米饼的制备方法选料配比科学，工序合理简单，可机械操作，口感及口味适合儿童、老年人等各类消费群体，适合工业化生产。

1、为了保障您的权益，客服人员会在您提交订单10分钟内与您确认订单信息，请保持手机畅通。

2、平台办理变更手续期间需要您提供企业社会信用代码（企业用户）、公章扫描件（企业用户）、联系地址、第一发明人姓名与身份证号等信息，请您积极配合。

3、用户在支付尾款页面填写收货地址和发票信息，我们会将专利证书、专利手续合格通知书、专利登记薄副本和发票一同邮寄到您指定的地址。

1、分阶段付款，如果因平台原因导致专利变更手续无法完成，平台在3个工作日内全额退还用户已支付款项。

2、保证专利状态真实有效，承诺无年费滞纳金、恢复费等额外费用。

3、科易网专属律师事务所将对交易全程监督，确保所有交易合同及相关文件合法有效。