一种全自动青稞酒发酵罐

本实用新型公开了一种全自动青稞酒发酵罐，包括罐体，所述罐体的内部可转动穿插有中空转动轴，并且中空转动轴的下端固定连接有中空搅棒，且中空搅棒的表面开设有复数个微型气孔，所述中空转动轴位于罐体外部的部分表面固定套设有从动齿轮，且中空转动轴的上端活动连接有端头套件，所述端头套件通过直角架固定与罐体的上表面，端头套件的一侧位于罐体的上表面固定有气泵，且气泵通过管道与端头套件的上方进行连通。通过中空搅棒进行搅动能使得其内部发酵物和酒曲能够充分混合，在这个过程中可以适当通过气泵输入少量的空气进入，为了使得发酵的酵母细胞能够快速繁殖，对于后续发酵有积极的作用。

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