一种具有螺狮风味的炒菜用调味品及其制备方法

本发明提供了一种具有螺蛳风味的炒菜用调味品及其制备方法，先将沙棘果、南果梨与口蘑混合制成浆料，接着向浆料中加入纤维素酶，第一次酶解，过滤取滤液；然后将青稞、藜麦混合制成熟料，再向熟料中加入酒曲，第一次发酵，过滤，得到处理液；其中，在发酵过程中加入香辛料粉末和步骤(1)所得滤液；再将洗净的螺狮肉利用处理液浸渍处理，接着滚揉处理，斩拌成泥，第二次酶解得到酶解产物，第二次发酵，滴加雪梨汁，加热加压处理，后处理，得到一种具有螺蛳风味的炒菜用调味品。该调味品具有优异的储存稳定性，可以方便地在炒菜时使用，螺蛳鲜味浓郁，且无腥味。

1、为了保障您的权益，客服人员会在您提交订单10分钟内与您确认订单信息，请保持手机畅通。

2、平台办理变更手续期间需要您提供企业社会信用代码（企业用户）、公章扫描件（企业用户）、联系地址、第一发明人姓名与身份证号等信息，请您积极配合。

3、用户在支付尾款页面填写收货地址和发票信息，我们会将专利证书、专利手续合格通知书、专利登记薄副本和发票一同邮寄到您指定的地址。

1、分阶段付款，如果因平台原因导致专利变更手续无法完成，平台在3个工作日内全额退还用户已支付款项。

2、保证专利状态真实有效，承诺无年费滞纳金、恢复费等额外费用。

3、科易网专属律师事务所将对交易全程监督，确保所有交易合同及相关文件合法有效。