一种松木发酵槽车

本实用新型公开了一种松木发酵槽车，发酵机构包括围板和对称设置的钢带，围板分为前后左右以及底部五个且相互固定连接，围板的外表面与框架的内壁固定连接，围板的外部设置有保温组件，围板的外表面固定连接有竖条，本实用新型涉及青稞酿酒技术领域。该松木发酵槽车，通过设置发酵机构，首先通过围板由松木制成，并替代传统的不锈钢槽车，可以减少制作成本，在青稞料发酵时产生的气体增加围板的压力，从而通过弹簧弹力增强围板的抗压性，且固框可增强保温被的平整性，同时固框与螺杆的螺纹连接，使得保温被可与框架顶部紧密贴合，通过上述结构的组合解决了现有青稞酒酿造时不锈钢槽车成本大且无法满足制作工艺需求的问题。

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