一种青稞黄精茶的加工方法
专利(申请)号:CN115088774A
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专利简介
本发明涉及代用茶加工技术领域,公开了一种青稞黄精茶的加工方法,其中青稞黄精茶的配方,以质量份计,包括青稞粉55份、青稞麸皮40份、制黄精粉5份。一种青稞黄精茶的加工方法,包括如下步骤:步骤一、配料,将青稞粉、青稞麸皮、制黄精粉混合;步骤二、挤压膨化:采用双螺杆挤压的方式对原料进行挤压膨化处理,T2‑T6各区温度范围依次为65‑70℃、125‑140℃、125‑140℃、45‑55℃、40‑55℃,螺杆转速为150‑220rpm;步骤三、切割成型;步骤四、干燥;步骤五、冷却包装。本发明实现了青稞麸皮的充分利用,且制备而成的青稞黄精茶非常适合于三高及肥胖人群饮用。
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