专利简介
本申请涉及白酒酿造技术领域，公开了一种多谷物的白酒酿造设备，其包括甑体和设置在甑体上的甑盖，甑体设置有转动柱，转动柱转动设置于置粮室内，转动柱沿转动柱的长度方向设置有多个搅拌叶片，甑体设置有用于驱动转动柱转动的转动组件。还公开了一种多谷物的白酒酿造方法，包括以下步骤：S1、备料；S2、蒸煮玉米，同时搅拌叶片搅拌；S3、蒸煮青稞；S4、蒸煮黑苦荞和稻谷；S5、蒸煮燕麦，焖粮；S6、蒸粮；S7、摊凉降温，加曲糖化，发酵，得到原酒。本申请的五种粮食在不粉碎的情况下，采用同时糖化、同时发酵、同时蒸馏的白酒酿造方法，更好的融合了五种粮食的原始混合风味特征，改善了白酒的口感和品质，同时减少了人工成本。
交易流程
注意事项
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交易保障
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2、保证专利状态真实有效，承诺无年费滞纳金、恢复费等额外费用。
3、科易网专属律师事务所将对交易全程监督，确保所有交易合同及相关文件合法有效。
