一种青稞面包发酵装置

本实用新型涉及发酵装置技术领域，具体的说是一种青稞面包发酵装置，包括：柜体，所述柜体的上端固定连接有主机；均温机构，保障受热均匀的所述均温机构设置于柜体的内部；其中，所述均温机构包括用于保障温度恒定的加湿组件，所述加湿组件设置于柜体的内底壁，所述加湿组件的内部设置有恒温组件，所述恒温组件用于补充柜体内部湿度；通过设置恒温组件，能够在恒温组件的作用下，该装置达到了通过手动按压推动杆带动弹簧拉伸，使得活塞在固定管内壁移动，且推动杆抵动移动管跟随移动，会将移动管表面的通孔与固定管表面的通孔重合，从而使水箱内部液体通过通孔导入至水槽的内部，进而在进行加湿操作时，避免影响发酵过程中的温度。

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