一种青稞β-葡聚糖及其制备方法
专利(申请)号:CN117088995A
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专利简介
本发明适用于生物医药技术领域,提供了一种青稞β‑葡聚糖及其制备方法,包括:步骤一、原料准备:将青稞脱皮,得到青稞米;步骤二、青稞米粉碎:将青稞进行粉碎,过40‑80目筛,制得青稞粉;步骤三、碱液提取:提取温度30‑50℃,提取时间2h,提取pH7‑10;步骤四、混合调整:青稞粉中加入料液比为1g : (5‑80)mL的水,加碱液调整pH值至8‑10,然后加入20U‑2000U高温淀粉酶,混合均匀后于90‑95℃条件下搅拌回流1‑15h,通过利用膜分离去掉小分子多糖的特点,同时还利用了分级醇沉及透析纯化处理,得到的青稞β‑葡聚糖纯度高,工艺简便,生产成本较低,本方案可以得到较多的乙醇循环利用,回收乙醇后的水也可以再利用,整个提取流程没有污染物排出,有利地保护了环境。
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