本发明公开了一种食品级氯化镁的制备方法,其包括:将盐湖老卤置于盐田中蒸发获得比重为1.343~1.346的第一卤水;将所述第一卤水导入蓄热蒸发池中继续蒸发,待所述蓄热蒸发池的底部有水氯镁石固相沉积时,将所述蓄热蒸发池中的第一卤水引出形成第二卤水;将所述第二卤水经保温过滤后送入结晶池,通过降温析出氯化镁晶体,然后进行固液分离获取固相产品;将所述固相产品洗涤、干燥后获得食品级氯化镁。该方法能够降低食品级氯化镁制备工艺的能耗并节省生产成本。
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