已解决
承接需求1.需要解决的技术问题
高海拔特珍禽(蓝孔雀 非洲鸵鸟)孵化率的提高及产蛋量的提高
2.拟达到的技术经济指标
在高海拔人工繁育养殖蓝孔雀及非洲鸵鸟 可在养殖场集中养殖 也可在农户及农村信用社散户养殖,可提高农户经济收入。
3.已具备条件(建议详细描述产品、技术现有问题)
蓝孔雀肉蛋白质含量高达28%左右,远高于一般禽类、蛙类、鳖、龙虾和石斑鱼,含多种氨基酸,配比极佳,属优质蛋白质,而含脂肪仅为0.8%,其中饱和脂肪酸仅占0.4%,各种微量元素如钙、铁、钾含量均高于含量高于鳖、蛇、石斑鱼、穿山甲等各类动物。非洲鸵鸟是世界上体形最大的现生鸟类。非洲鸵鸟生长速度快,抗病力强,适应性广,饲料转化率高,繁殖率高,寿命长,有效繁殖年限长,故其经济价值高。鸵鸟肉为红色,蛋白质含量高,胆固醇含量轻低,并含有人体必需的21种氨基酸。其肉质鲜美,营养价值与牛肉相似,比较适合现代消费者的口味。
在高海拔缺氧环境下饲养,如何提高蓝孔雀及非洲鸵鸟的受精率 孵化率及产蛋量。
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