高海拔特珍禽（蓝孔雀 非洲鸵鸟）孵化率的提高及产蛋量的提高

1.需要解决的技术问题

高海拔特珍禽（蓝孔雀 非洲鸵鸟）孵化率的提高及产蛋量的提高

2.拟达到的技术经济指标

在高海拔人工繁育养殖蓝孔雀及非洲鸵鸟 可在养殖场集中养殖 也可在农户及农村信用社散户养殖，可提高农户经济收入。

3.已具备条件（建议详细描述产品、技术现有问题）

蓝孔雀肉蛋白质含量高达28%左右，远高于一般禽类、蛙类、鳖、龙虾和石斑鱼，含多种氨基酸，配比极佳，属优质蛋白质，而含脂肪仅为0.8%，其中饱和脂肪酸仅占0.4%，各种微量元素如钙、铁、钾含量均高于含量高于鳖、蛇、石斑鱼、穿山甲等各类动物。非洲鸵鸟是世界上体形最大的现生鸟类。非洲鸵鸟生长速度快，抗病力强，适应性广，饲料转化率高，繁殖率高，寿命长，有效繁殖年限长，故其经济价值高。鸵鸟肉为红色，蛋白质含量高，胆固醇含量轻低，并含有人体必需的21种氨基酸。其肉质鲜美，营养价值与牛肉相似，比较适合现代消费者的口味。

在高海拔缺氧环境下饲养，如何提高蓝孔雀及非洲鸵鸟的受精率 孵化率及产蛋量。

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