[00073055]歧化酶（SOD）的生产及制备技术项目

技术投资分析：
鲁梅克斯K—1杂交酸模牧草是由新疆鲁梅克斯绿色产业有限公司与新疆农业大学在1995年引进的“酸模K—1”的基础上选育成功的牧草。1997年11月18日经全国牧草品种审定委员会通过命名为“鲁梅克斯K—1杂交酸模”，其特点为：寿命长，春天返春早，生长快，高产优质，抗寒，较抗旱和耐盐碱，禽畜类适口性好。亩产鲜草10～15吨/亩（干草1～1.5吨/亩），一次种植，可维持10～15年的高产期。
鲁梅克斯K—1杂交酸模营养丰富，特别是蛋白质含量高于一般植物。经国家肉类食品质量监督中心等多个国家级检验部门检验，其蛋白质叶簇达30～34%，现蕾期28～29%，可消化蛋白质含量71%～74%，20种氨基酸含量都很高，特别是人体必须的8种氨基酸含量丰富，配比较为均衡等。采用现代高新技术，从鲁梅克斯K—1中分离提取叶蛋白、白蛋白、叶绿素粉、维生素C以及从其根部提取分离抗氧化剂，可用于食品添加剂、饲料添加剂、植物生长调节剂、新型营养补充剂、生物肥料和健康保健品、高纯氨基酸试剂、新型药物等这些高附加值的产品不仅可替代进口产品，而且在国内外都具有极大的开发潜力。在测定中发现，酸模中含有较高的SOD活性，至今没有人对其工艺进行深入研究及工业化生产，酸模SOD的提取及生产SOD应用产品，将会取得批量的经济效益。
二、超氧化物歧化物（SOD）简介
自由基是需氧生物生命活动过程中多种生化反应的中间代谢产物，是机体有效的防御系统，但当其产生过多或清除过慢时，便会通过攻击生命大分子物质及各种细胞器官而造成机体在分子水平、细胞水平及组织器官水平的各种损伤，加速机体的衰老进程并诱发包括肿瘤在内的多种疾病。自由基清除剂是一类能够清除机体中过多自由基的活性物质—超氧化物歧化酶（SOD）是其中较为重要的一种。
SOD广泛存在于动物、植物及微生物中，是超氧阴离子自由基（O）为底物的一种金属酶，其催化的反应如下：
即SOD能催化 歧化，并由此得名。由于SOD能够清除 ，所以在防御氧的毒性、抗辐射损伤以及预防衰老等起着重要作用，已作为一种生化新药在临床上广泛使用，并且作为一种生物活性成分广泛应用于保健食品、化妆品和牙膏等日化产品中。目前所用SOD产品均为从人血或动物血液中提取，但国际上疯牛病、口啼疫等传染性疾病的漫延，动物血液中提取的SOD的使用给人们带来了不少的危险因素。从植物，特别是人们日常食用的无污染蔬菜、瓜果、野生植物及粮食中提取SOD，如大蒜、沙棘果、仙人掌、刺梨、余甘子、五味子、花粉、小白菜及其它果蔬等植物中含有丰富的SOD，资源丰富，使用安全性非常高，避免可能发生的交叉感染，受到广大SOD应用者的欢迎。
SOD是一种生化新药，能治疗由氧自由基引发的疾病，目前国内外的临床应用主要集中在自身免疫性疾病和抗辐射上，且应用范围正在扩大，已开展的临床应用主要应用在：炎症、辐射损伤、家庭性肌萎缩性侧硬化、关节痛、自身免疫性疾病、缺血再灌注综合症、氧中毒、肿瘤的放疗与化疗、老年性白内障、烧伤及多种皮肤病等。作为一种有益的活性成分，SOD已成为多种保健食品、化妆品和牙膏等日化产品的功效因子或添加剂，其生理功能的基础同样是清除过量的 ，可以概括为：1、抗衰老，包括皮肤的抗皱与去斑。2、提高机体对多种疾病的抵抗力。3、增强机体对外界环境的适应力。4、减轻肿瘤患者在放疗、化疗过程中的严重毒副作用。
三、SOD提取制备工艺及设备
加工设备：破碎机、打浆机、研磨机、分离设备、脱水干燥设备、粉碎筛分机、夹层锅、柱层析设备、超滤浓缩设备、纳滤机、冻干机等。

技术的应用领域前景分析：
由于高龄化社会的到来，世界各国都以巨大的热情研制延缓衰老的食品及保健品。总的来说，衰老过程在体内逐步进行，机体内各器官在形态结构和功能方面发生一系列变化。目前世界上人的平均寿命为61岁，工业发达国家为72岁，日本为78岁。全世界65岁以上的老人占总人口的6%。我国人均寿命，1979年为68.2岁，1970年为70岁左右。现在我国60岁以上老人达1.0亿，占全国人口8%，65岁以上者为5000万。上海市1990年65岁以上人口的10%。目前老年人口还存在有增长趋势。当前，受到普遍重视的衰老的自由基学说，提高人体SOD和GSH—Px活性，可降低过氧化脂质及脂褐质含量，以清除自由基对机体的老化作用，延缓衰老的进程。从营养角度做好老人的保健工作，预防老年病发生，具有十分重要的经济意义和社会价值，市场前景与潜在市场极其广阔。
效益分析：
1、设备投资：4800万元 2、厂房设备投资：3500万元
3、流动资金：1500万元 4、其它：600万元
共计：10400万元

厂房条件建议：
无
备注：
无