[00073006]红薯综合开发利用加工工艺技术
联系人： 金绍黑
所在地：四川 成都市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术投资分析：
专利技术是一种对红薯进行综合加工利用的新方法，先将红薯各组分分离，制得红薯淀粉、红薯汁、红薯纤维和蛋白，进而将红薯汁，开发出红薯保健饮料、红薯纤维和蛋白开发出红薯纤维蛋白粉等。
技术的应用领域前景分析：
目前，国内加工红薯淀粉的企业，多数仍采用传统单一加工方法，加工出的产品仅为红薯淀粉，其它占75%的红薯汁、红薯纤维和红薯蛋白等营养成分和活性物质都作为废水和废渣排弃，既浪费了资源，又污染了环境，导致利用率低，产品单一，附加值不大，效率不高。
效益分析：
产地以每吨鲜红薯市价300元计，综合加工利用后，可得红薯保健饮料3.650t，红薯膳食纤维蛋白粉0.468t、红薯淀粉0.165t，产值为30238.60元，红薯的附加值增加了100倍。单一加工红薯淀粉，加工1t鲜红薯的经济效益最多为162.00元（尚未扣除加工等其它费用）；综合加工利用方法，加工1t鲜红薯的纯利润为7641.28元，后者比前者的经济效益增加了47倍。若将淀粉加工成变性淀粉，经济效益更高，市场广阔。
厂房条件建议：
无
备注：
无
