[00007339]压盘式豆芽机
联系人： 全柱尧
所在地：广东 中山市
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技术详细介绍
压盘式豆芽机。
当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。
本专利公开的一种压盘式豆芽机，包括培育桶和依次放置到培育桶内的育芽盆、分水压盘、水箱以及盖在培育桶上方的箱盖，由于在它的水箱中部设有从上而下贯通的出水管，加入到水箱的水超出出水管顶端时，从出水管管口向下流向分水压盘上的插槽中，再从分水口分流到每个分水槽中，然后由下水孔均匀地淋洒到各个位置的豆芽上，从而有效地克服因豆芽机摆放倾斜而导致的淋水不均的问题；而且在分水压盘的底面上还设有通气孔，其与下水孔由分水槽的槽壁分隔开以避免槽中的水溢出到压盘表面上而将通气孔堵住，这样就能够给豆芽的成长提供足够的氧气，而不会因通气不足导致烂芽的情况发生，确保了豆芽的健康成长。
