[00069033]玉米肽功能食品与药物的开发
交易价格:
面议
所属行业:
其他食品饮料
类型:
非专利
技术成熟度:
正在研发
交易方式:
完全转让
联系人:
禇浩男
所在地:吉林 长春市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术投资分析:
以玉米蛋白粉为原料,采用酶解技术制备预期分子量范围的小肽混合物,以此为基料进一步制成玉米肽干粉及玉米肽功能食品。临床实验表明,玉米肽具有延缓衰老,增强免疫功能和防治某些慢性疾病(玉米具有迅速清除血液中的乙醇作用,可保护肝脏以及减少因酒精中毒而引起的一些疾病)等作用。
技术的应用领域前景分析:
现可开发解酒保肝功能食品饮料、抗疲劳功能饮料、低热量强化营养饮料等功能食品。
生产工艺简单,产品收率高。
效益分析:
本技术市场应用范围广,成本低,利润高,效益可观。
厂房条件建议:
无
备注:
无