[00067709]高塔固态发酵连续生产香醋工艺
联系人： 许朝辉 刘小姐
所在地：陕西 西安市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术投资分析：
本发明公开了生产香醋工艺．其主要技术特征是，将经过常规处理的原料以固态的形式，从塔的上部连续送人塔内。在塔内有控制的自上而下层层下落．能得到充分供氧发酵．当醅料发酵成熟后由塔的下部输出淋醋。生产全过程是用机械操作，不需翻缸或倒池．
技术的应用领域前景分析：
本技术投资少，见效快，市场前景广，特别适合于中小企业生产。
效益分析：
与已有工艺比节省劳力6O%.节省车间面积80 % ，每吨粮食出品率为4 倍，能保证产品的质量和风味，便于管理，效益十分可观。
厂房条件建议：
无
备注：
无
