[00067431]280元投资风味小吃店--投资宝典

技术投资分析： 民以食为天，食以味为先，吃是味道.口感。把风靡全国、投资火爆、市场大、赚钱易的风味小吃技术隆重推出： ⑴、脆香烧烤-风靡全国——此烧烤采用中香料药材配成“香辛窖水或粉”为本味淹泡，用几十种原料调制成“飘香酱”为辅料，与众不同；烤出的产品色泽金黄、肉质滑嫩、酥松爽口、骨里透香、香辣适中、口齿生香、回味无穷。食用有润肺润肠、通便活血、增进食欲、吸引回头客等功效；与普通烧烤有本质区别。木炭、电烤、油炸都行，原料各地均可买到。既能开店又能摆摊设点。多个品种任你变换花样口味，生意异常火爆。 　　⑵、风靡香港的“口口香豆腐”——是以普通豆腐配以20多种料烤制而成，色金黄，外酥里嫩，闻着香，吃着更香。凡是吃过的人无不连连叫绝，品种口味多达30余种，足以开办特色烧烤屋。在夜市、学校、商场、闹市区等处都是赚钱的好地方，每人每天加工烤制1200串，成本0.1-0.35元，售价0.5-2元。不必担心卖不出去，只怕烤制跟不上，保证开一家火爆一家。 　　⑶、韩国口口香烤馒头——它集馒头、面包、糕点于一体，吃起来上稣中软下脆，吃后口齿留香而得名。可做消费者早、中、晚的主、辅食品或休闲食品，无论热吃、冷吃，口感极佳。更令人惊奇的是它的独特配方和工艺，无需蒸制，真接用生面加配方料烤制而成。1斤面粉可烤32个馒头，传统的方法只能烤几个。即使1元卖4个，1斤面粉可卖8元钱，利润是普通馒头的8~10倍，桂林的蒋先生，郑州的姜先生，江苏盐城的朱先生做韩国口口香馒头，每天做100斤，月利润上万元！ 　　⑷、重庆怪难吃——在重庆的很多地方，你会看到一些店面很小，也没什么豪华装饰，看上去甚至有几分寒酸。然而，每天从早到晚都是顾客盈门。特别是中午至晚上10点之前，更是排队等候，桌上座满了，还有不少人蹲在地上，拿着一串一串香喷喷、火辣辣、风味独特地怪好吃，叭叽叭叽地吃着.很多慕名而去的食客说：“说是怪难吃，其实很好吃”。该小吃的品种很多，有香脆功夫丸，宫庭龙凤卷，串烧墨鱼仔，香稣脆鱼排，奇香排骨串，香酥凤爽多等30多个品种种。我们采访了一位摊主，他说每串价格0.3~0.5元，每天可出四 五百串，利润也就400元左右，该项目投资百余元即可。 　　⑸、奇味涮烫——“奇味涮烫”由于味道奇特，自然会招来好生意，而且利润是成本的3-6倍，如6元钱的猪肉用此法涮烫可卖到8-21元。一个小摊每晚至少可涮烫 1000-1500 串（相当于 200-300 碗），平均每串售价0.40元，收入400-600元，除去成本130-200元，日利270-400元，月利8100-12000元。假如开一个50m左右的店，如经营得法，每天至少营业额1500元，利润1000元以上，盈利30000元，年度纯利36万元左右。 　　(6)、赵大妈虎皮肉串——久负盛名、独家秘方。让你在当地销售肉串小吃市场独占鳌头。独特脆皮工艺所炸制的虎皮鸡、猪、牛、羊等肉串及果蔬串，外观亮丽金黄，表层酥脆，肉里嫩滑，鲜香诱人，回味无穷，完全不同于普通的烧烤。独家的香料配方及快速入料法、十六种配料及中草药成分，确保产品回味悠长，清香怡人。 技术的应用领域前景分析： 随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。可应用于餐饮行业，市场前景良好。 效益分析： 本技术市场应用范围广，成本低，利润高，效益可观。 厂房条件建议： 无 备注： 以上六个品种的技术均含详细的技术配方，现场VCD教学光盘，直观易学，小学文化以上一学便会，长期技术指导。全套技术280元 （含现场操作VCD教学光盘及详细书面资料、特快专递邮资）。