[00064233]酶法生产膳食纤维素的研究
联系人： 齐晴
所在地：上海 崇明
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术投资分析：
膳食纤维素是防止现代“文明病”的重要营养素。我国国民“由于膳食不平衡，肥胖症，高血脂、冠心病、糖尿病和结肠癌已成为危害健康的主要疾病。”本项目用许多生产厂家的下脚(如豆制品厂淀粉厂)作为制备膳食纤维的原料，以现代酶解方法结合湿热处理以实现膳食纤维的工业化生产，与日本的MFA产品具有相同的水平。膳食纤维素有较广泛的应用前景。
技术的应用领域前景分析：
随着高新技术的发展，应用领域十分宽广。
效益分析：
膳食纤维素技术产品的研发具有良好的经济效益和社会效益。
厂房条件建议：
无
备注：
无
