[00062634]牛肉板面
联系人： 赵师傅
所在地：安徽 淮北市
- 服务承诺
- 产权明晰
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资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术投资分析：
牛肉板面源于安徽！赵师傅牛肉板面一是面好，二是卤子好! ★ 面是按比例用食盐、水加以搅拌和成。煮好的板面，清白润滑、晶莹透亮、入口筋道而富有弹性。★ 卤子是以牛肉、鸡蛋、豆干、羊蹄、尖椒等为原料，辅以十余种中药配方，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料。成品卤子香而不腻，辣而不辛，味道鲜美，汤味酱香浓愈。
牛肉板面里红的卤子、白的面条、绿的青菜，使人食欲大增，口感无与伦比，食后口齿留香，回味无穷!食者无不感叹：“牛肉板面，面中之王，食牛肉板面，天下无面”。开家牛肉板面馆生意一定好。尤其车站、高校、菜市场等地段生意十分红火!
本人愿将全套制作技术转让，来人先品尝，满意后再学习，包教包会、包食宿、技术毫无保留！另赠送其他风味小吃技术十余种！
安徽外地也有人传授不正宗的技术，并且摘抄本人的文献资料，还请广大学员擦亮自己的眼睛! 以防上当受骗！
技术的应用领域前景分析：
随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。可应用于餐饮行业，市场前景良好。
效益分析：
本技术市场应用范围广，成本低，利润高，效益可观。
厂房条件建议：
无
备注：
无
