[00061654]猪肝金属硫蛋白的提取技术

技术投资分析： 重大生物科技项目 　　猪肝金属硫蛋白的提取技术 一、国家对生物技术的重视 　　金属硫蛋白（简称ＭＴ，下同）。从1978年到1999年先后在瑞士、日本、美国共举行了四次国际专题研讨会，第五次国际专题研讨会于2005年10月在北京召开。1987年我国将ＭＴ列入[863]计划，“八五”、“九五”重大攻关项目，1994年列入国家级[火炬计划]；2003年ＭＴ项目被国家科技部列为“国家科技成果重点推广计划项目,1995年联合国将ＭＴ列入向世界各国推荐的生物技术产品。由此可见从国内到国外对ＭＴ的研究、开发、推广、应用的高度重视。 二、 MT 简介 　　ＭＴ是英文metallothionein的缩写。MT是 一类低分子量，富含半胱胺酸，能被金属所引诱的特异蛋白。该项目技术成果整体上居同类研究的国际先进水平， 已获国家发明专利， 并通过鉴定， 获得国家自然科学基金的资助。 三、 MT 的用途 　　MT 的重要生理功能表现在它是一种目前所知的最有效的自由基清除剂，其清除 自由基（OH）的能力约为SOD的几千倍，而清除氧自由基（O）的能力约是谷胱甘肽（CSH）的25 倍，而且具有很强的抗氧化活动。 研究和实验表明，MT在以下诸方面发挥作用： 调节微量元素的代谢和平衡；有效消除自由基；对重金属解毒；参与细胞DNA的复制和转录；增强肌体对各种应急的反应，增强淋巴细胞的自然杀活性；锌元素的贮存库；防止细胞癌变等作用。因此，MT可应用于医药、食品保健及化妆品添加剂、基因工程试剂、化学、环保、动物、农业等实验用品等等，前景十分广阔。 技术的应用领域前景分析： 　　根据MT在化妆品、保健品和新医药等三个领域的应用发展情况，结合我国消费者的实际水平，以及新医药发展的步骤和速度，化妆品行业年需求20㎏左右，婴幼儿食品添加年需求10㎏左右，中老年保健食品年需求10-20㎏，新医药年需求20㎏左右，而产量为：2003年为6.8公斤，2004年为8.6公斤，2005年为9.5公斤，远远不能满足实际需求。2005年国内市场价：化妆品、保健品用300万元/㎏，医药用800-1000万元/㎏。2005年国外最新报价为82.50美元/毫克，273.7美元/5毫克（商品号M7641）。从以上数据可以看出，MT的产量仅为需求量的1/6，加上MT制品的出口增加，其市场供需矛盾将进一步加剧。 效益分析： 按年产5公斤粗品计算： 　　年生产100批，每批50克，每次需屠宰诱导后小猪100头，取猪肝22.5公斤。全年可提取含量60 % —70 %粗品5公斤，按国内每克3000元人民币计算，产值实现1500万元。扣除成本费用（按每克1000计算）500万元，年实现利税1000万元。如果提取含量90% 的精品，每克售价为35000元，可提取2公斤，实现产值7000万元、利税4000万元。 其经济和社会效益极为可观。 厂房条件建议： 　　生产设备和检测设备投资需要300万元人民币。提取生产周期约56小时 　　厂房300------500平米 备注： 无