[00061468]钙铁锌硒鸡精技术
联系人： 赫广才
所在地：新疆 昌吉回族自治州
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- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术投资分析：
本发明涉及一种食用钙铁锌硒鸡精，与普通味精相比，本发明是在普通味精的基础上进行加工生产而成的。普通味精是谷氨酸钠，它是鲜味调味品类烹饪原料，以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品，也可用甜菜、蜂蜜等通过化学合成制作。钙铁锌硒鸡精是以谷氨酸钠、食用精盐、肌苷酸、鸟苷酸、鸡肉粉或鸡骨粉、淀粉、糊精、糖、鸡味香精为基本原料，添加可食用碳酸钙(可食用钙盐)、可食用乳酸亚铁(可食用铁盐、亚铁盐)、可食用乳酸锌(可食用锌盐)、可食用亚硒酸钠混合而成的一种复合调味品。
技术的应用领域前景分析：
投资小，回报快，无风险，市场空间大，利润高。
效益分析：
此技术的应用成本低、技术工艺简单、市场前景广阔，一经应用，将使鸡精生产技术有一个突破，产生效益巨大。
厂房条件建议：
无
备注：
无
