[00060894]五香奶油花生米技术
联系人： 陈峰
所在地：山东 临沂市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术投资分析：
五香花生米是70年代末发展起来的一种大众消费休闲食品，口感酥脆，五香味浓郁，直到现在经久不衰，在国内局部市场趋势旺销。为了保持良好的口感，包装时均采取了真空包装或加脱氧剂的措施。
1、工艺流程：原料筛选→加调味品煮制→烘烤→出炉→冷却挑选→包装→入库。
2、主要设备：不锈钢丝网转筒烤炉，真空包装机，煮锅等。
技术的应用领域前景分析：
五香奶油花生米是70年代末发展起来的一种大众消费休闲食品，口感酥脆，五香奶油i味浓郁，直到现在经久不衰，在国内局部市场趋势旺销。为了保持良好的口感，包装时均采取了真空包装加脱氧剂的措施。
效益分析：
1.花生米原料成本:5.6元/kg
2.生产成本:0.4元/kg
合 计 :6.0元/kg
3批发价格:7.5元/kg
利 润:1.5元/kg
厂房条件建议：
符合QS认证要求
备注：
无
