[00060052]川味卤菜
联系人： 王忠荣
所在地：江西 九江市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术简介：
本技术操作简单，易学，一般初中文化水平者
就能看懂，学会。本方采用30多种中药材香料配制而成，经制卤后即可作出美味可口的川渝风味的卤菜来。如香辣鸡腿，鸡翅，鸡爪，鸭爪，猪耳，卤鸭，卤鸡等等各种卤菜，而且随着卤汤卤的时间越长，越发的透香。
技术的应用领域前景分析：
民以食为天！现在的人们经济上宽裕了，物质生活更好更丰富了，对于吃也越来越讲究了，不再是求温饱，而是要吃的舒心，吃出美味，而本方做出的卤菜清香四溢，令人闻着就胃口大开，食欲大增，吃后唇齿留香，回味无穷。而且卤菜还有一点，就是方便，买回去就可以吃。
现在全国各地哪儿都有卖卤菜的，这说明该市场之庞大，每一个都赚到了钱，又说明该项目的成熟度与可操作性。
经济收益分析：
平均毛利是30~45%，就算是生意相当一般的，每月收入也能保持在2000元左右，正常的话，年利在5万元左右。如果经营的好的话，月利万元也不是没可能。
经营场所建议：
可摆摊，可开店。摆摊投资在2000~3000元左右，开店可大可小，在菜市租摊位的话8000够了。
