[00059066]应用于食品快速检测试剂盒
联系人： 何山
所在地：广东 广州市
- 服务承诺
- 产权明晰
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资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
由于在畜禽养殖过程中滥用抗生素、激素， 海产品中除了重金属及毒素的富集超标外亦同样出现了激素、抗生素残留超标的情况。 食品中兽药残留法典委员会（CCRVDF）各国制定的动物组织及产品中兽药残留的最高限量（MRLs） 标准和休药期法规。成为每个国家海产品出口检验的技术标准。我国近年来频繁出现的农药残留、重金属超标、激素残留等污染，给我国的国际声誉和海产品的出口创汇造成了严重的损害。为克服常规检测方法检测时间长、需要专用大型设备、不适宜现场大量样品检测的特点，本项目采用免疫测定方法，已经掌握开发针对海产品重金属、抗生素等药物残留的快速检测试剂盒的技术方法和工艺摸索。免疫学测定法灵敏度高、特异性强、样品预处理简单、使用方便的特点。本项目目前已经成功开发的试剂盒包括重金属镉离子、莱克多巴胺、呋喃西林、苏丹红快速检测试剂盒。
