[00055313]冷冻魔芋
交易价格:
面议
所属行业:
其他食品饮料
类型:
发明专利
技术成熟度:
正在研发
专利所属地:中国
专利号:200410071731.1
交易方式:
完全转让
联系人:
贺德生
所在地:云南 昭通市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
中国民间珍贵特产食品
——“纯原料冷冻魔芋”简介
尊敬的投资商:
欢迎您到我家乡——美丽的云南昭通(也可在昆明或成都),投资我国民间珍贵特产食品“纯原料冷冻魔芋”授权专利项目。
魔芋豆腐是我国南方省区千年传统食品,富含人体必须的膳食纤维和诸多营养物质,是难得的天然绿色保健食品。但因“入味难、口感差”,严重影响在我国的消费和普及,年消费仅10余万吨。而同是日本的传统食品,因其变革而口感好,年消费近30万吨。
产于我国西南的云南昭通、四川川西北、峨眉山等地区的民间天然特产“纯原料冷冻魔芋”( 冷冻魔芋豆腐),是魔芋食品中唯一入味好、口感和咀嚼感也好的产品,与肉类烹制后,似肉非肉口感颇佳,是餐中佳肴。
可近年因气候变暖现天然已难以生产(本产品的冷冻十分特殊,目前不能工业化生产,也不是家庭冰箱可随便冷冻的,现为市场空白。本项目是1988年国家科研项目)。
本专利解决了人工生产的技术问题,其产品品质和产量高于天然冷冻的产品。“纯原料冷冻魔芋”以其入味好、口感好、咀嚼感好、运用范围宽、适应群体广、原料利用完全、价廉物美、食用方便、所含营养成份高、保健作用好等综合优势,优于同类所有产品,可和日式产品媲美,是魔芋食品中又一划时代产品。
本专利的冷冻方法,其技术在本行业处于领先水平,技术成熟。本专利保护期为20年(专利授权号:ZL 200410071731.1)。
魔芋食品在我国为方兴未艾产业,目前仅以城市4亿人口计,人均年消费仅0.4公斤,以13亿人计,则只0.12公斤,仅为日本的5.5分之一或18分之一。
“纯原料冷冻魔芋”是一个永久性产品,在本行业有领军产品优势。在食品行业有良好的口感优势、民间特产优势、无与稀为贵的市场空白优势、绿色保健食品优势、市场独占优势。是一个能做大做强的产业。
本项目投资少利润大,寻资金合作。开端启动需160万元(含开端宣传费,下同),此投资一至二年达产后,年可创纯利润66万元(按不再发展算),投资回报率可达40%左右。如在昆明或成都,需投资 800万元左右,一至二年达产后,年可创纯利润330万元(按不再发展算),回报率同上。
本项目属技术创新和属我国鼓励发展的涉农生物资源产业,可享受15%优惠税率。有《可研报告》和《商业计划书》供详细了解。