[00051622]双孢蘑菇产业化技术开发
联系人： 王小宁
所在地：湖北 武汉市
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资料保密
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技术详细介绍
本成果推广了双孢蘑菇种植新技术包括培养料科学配方新技术、发酵技术、水温气协调控制新技术。此外，在双孢菇产品加工方面也有新的突破，增加了保鲜菇和速冻菇两个加工品种。双孢蘑菇的一、二极菌种推广使用液体菌种，新上液体菌设备5套。三级菌种使用固体菌种，新建培养室2000平方米，购置灭菌锅5台、接种设备50套。年生产菌种规模从每年的100万瓶扩大到200万瓶。
技术水平：武汉市科学技术成果（WK2009040032）
应用前景：至2006年，产业化指标分别为：固定资产投资507万元，产值为17580万元，利税为1341万元。投资收益率为78.6%。投资利润为20%，投资回收期为1.3年。在今后的应用中还会不断地革新技术，提高生产效率，为更多的农户提供优质的机械化发酵料和优质菌种。
