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[00051195]面豉酱的两步法发酵技术

交易价格： 面议

所属行业： 调味及发酵

类型： 非专利

技术成熟度： 正在研发

交易方式： 完全转让

联系人： 邹处长

所在地：福建 福州市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

采用两步法发酵混合制成的面豉酱具有独特的酱香、呈天然酱棕红色。该技术对传统食品生产进行了技术创新。

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