[00050300]薏苡系列保健食品生产技术
联系人： 罗亚芳
所在地：湖北 武汉市
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- 产权明晰
-
资料保密
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- 如实描述
技术详细介绍
内容简介：
薏苡又称天谷、六谷、药玉米，是卫生部公布的药食兼用植物品种，具有健脾、利湿、益气等功效。现代医药研究表明，其所含的特殊成份"薏苡酯"有激活免疫功能的抗病毒、抗癌、降糖、降脂作用。其系列保健食品有：
1．薏苡酶解饮料
2．薏苡豆奶
3．薏苡黄酒、酒酿
4．薏苡全蛋白营养粉
5．薏苡酸奶
薏苡饮料及薏苡豆奶获中国九五优秀科研成果奖。技术成熟，可实现工业化生产。
技术指标：饮料、豆奶、黄酒、酒酿、蛋白营养粉、酸奶按国家标准执行。
经济指标：利润0.8~1.5万元/吨
。
产业化所需投入资金：固定资产投资几十万至几百万（视规模大小），流动资金（产品三个月内销售完计算）30~50万元（视规模）。
