[00005198]一种茶粕提取物及其制备方法
联系人： 赵老师
所在地：广东 广州市
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技术详细介绍
摘要：本发明公开了一种茶粕提取物的制备方法，包含以下步骤(1)、对茶粕进行微波处理；(2)、将经微波处理后的茶粕在水相中浸提；(3)、控制步骤(2)所得滤液的pH值为4.8～7.0；(4)、对步骤(3)所得溶液进行真空浓缩，即得所述茶粕提取物。本发明所述茶粕提取物的制备方法采用微波处理茶粕，能有效提高茶皂素的浸提率和茶粕有效成分的提取率。对微波处理后的茶粕粉末在水相中浸提，对环境无污染，提取工艺简单，成本低，茶皂素、蛋白质等有效成分的提取率较高。本发明还公开了一种茶粕提取物，所述茶粕提取物中有效成分含量高、性能稳定、不易霉变腐败变质且易于使用。
