[00048554]生鲜食品MAP气调保鲜包装技术
联系人： 李玉清
所在地：江苏 南京市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
采用MAP气调保鲜包装新工艺新装备技术实施生鲜肉高氧气调保鲜包装和果蔬限制性气调保鲜包装。
1、应用领域：生鲜食品气调保鲜包装
2、技术指标：有效控制微生物和延长生鲜保质期一倍以上；
3、创新内容：采用预冷保鲜技术、生鲜肉高氧气调保鲜包装和果蔬限制性气调保鲜包装技术
4、成熟程度：试生产阶段
5、应用前景：超市生鲜食品流通近年发展迅速，无论是生鲜肉、生鲜果蔬还是鲜切菜，采用MAP气调保鲜包装是发展趋势，并且项目应用前景越来越大。
6、投资规模：根据产品品种和规模设计
7、合作方式：面议
