[00048548]保健型复合莲藕粉生产关键技术与产业化
联系人： 李玉清
所在地：江苏 南京市
- 服务承诺
- 产权明晰
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资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
以藕粉、发芽糙米粉为原料，采用微波预糊化、挤压膨化、微粉碎、造粒、流态化干燥等技术开发出了适合中老年人和儿童适用的复合莲藕粉制品2种，申请国家发明专利2项：“复合保健莲藕粉及其加工工艺”（申请号：200610098126.2）和“活化莲藕纤维粉和制备方法”（申请号：200610098125.8）。
