[00047942]松针保健食品的研制开发
联系人： 何老师
所在地：广东 广州市
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技术详细介绍
松针为松科松属马尾松（Pinsmassianalamb）的针状叶，该植物在我国南方分布较广，资源十分丰富。《本草纲目》载：“松针，气味苦、温，无毒，久服令人不老，轻身益气，主治风湿疮，生毛发，安五脏，守中，不饥延年”。现代研究表明松针含有多种维生素、氨基酸以及多酚类化合物。松针作为一种理想的营养资源在国外已经开发利用。
本研究是将松针与麦冬进行组方，研制出一种新型保健食品。组方中的麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，是一种滋阴润肺的常用中药。本研究采用现代中药制剂技术，充分提取和保留了松针和麦冬的营养保健成分，研制成易于被机体吸收利用、携带方便的新型保健食品，能够发挥免疫调节和抗氧化的协同作用。目前，研究工作已经完成生产工艺及实验室小试阶段，正在进行中试。
