[00047703]棉籽饼生物工程脱毒技术

　　全世界棉籽年产量达三千万吨，为世界食用蛋白资源的6％。我国棉花产量居世界首位。棉籽饼年产量达三百万吨以上，占全国植物饼粕总量的三分之一。这种饼粕的蛋白含量高达35-40％，而氨基酸含量也比较平衡，维生素含量也很丰富，是一种优质蛋白。但是，由于棉籽饼中含有一种毒素物质棉酚，过去，人们都是用一些属于物理、化学的方法来形成脱毒工艺，都存在一定的缺点。现在，我们利用微生物固态发酵技术，对棉籽饼进行微生物脱毒取得了成功，并经实验室研究和中试，形成了工厂化生产技术，这种技术是利用霉菌，使之在固态发酵过程中，充分发挥其对棉酚的转化降解作用，达到脱毒的目的。结果表明，发酵处理20-24小时后的棉籽饼营养价值显着提高，增加蛋白含量，毒性减少到联合国和我国规定的安全标准0．04％以下，无黄曲霉毒素，完全可以作为禽畜、鱼类饲料直接使用，经过饲养试验，具有抗病力强、成活率高、增重快、肉质佳、饲料成本显着降低的优点。 　　棉籽饼饲料蛋白的开发、生产和应用，是经过长期研究、试验，在高技术领域取得的一项重大科技成果，并已向国家申请专利。 　　适用范围：饲料工业、粮油加工业、畜牧业、水产养殖业。 　　经济效益及市场预测：我们正在筹建年产万吨蛋白饲料厂，利用棉籽饼为原料，投资设备l00万，原料成本700-800元/吨，加工成包括折旧、工资、水电、管理费等200-300元/吨，产品蛋白含量50％左右，氨基酸平衡，维生素丰富的饲料蛋白，即使出厂价为1100-1200万元／吨，还比鱼粉(国产)便宜50％，年产值可达1100-1200万元，纯利200-300万元，不到半年可收回投资，还可以争取打人国际市场，全国年产棉籽饼300万吨，技术效益和经济效益可以近10亿元，即使仅利用10％也可超亿元，至于可以养多少禽畜，解决“菜篮子”问题的社会效益我们无法估量。 　　主要原料来源：全国棉籽饼年产约300万吨。 　　产品的原材料单耗成本：750-800元/吨。 　　产品的综合成本：950-1000元/吨。 　　预售价格：1200元/吨。 　　国外同类产品售价：未有同类。 　　能形成的年生产能力：5万吨。 　　主要设备及投资额：500万发酵曲池烘干机。 　　所需动力条件及投资额：100万。 　　所需厂房面积：15000平方米。 　　所需人员数目及素质：150人(大专20人，中专30人，工人100人)。 　　转让：已转让京粤电脑开发中心。转让方式为提供生产工艺。提供转让费或销售量提取劳务费。转让内容在国内采用共同开发方式，国外转让技术及设备。