[00047238]辣椒碱生产技术
联系人： 魏明志（处长）
所在地：山东 济南市
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技术详细介绍
辣椒碱是辣椒中的主要辣味成分--辣椒碱（Capsaicin），又名辣椒素、辣椒辣素，是从红辣椒中提取出来的一种高附加值的产品。辣椒碱具有极高的药用价值和经济价值。辣椒碱主要应用在医药上可用于无瘾镇痛、抑制细菌真菌、促进血液循环，可制成擦剂、酊剂、乳膏、贴剂等；可作为无公害船用辣味防污漆的主要原料；生产新型绿色环保型生物农药，辣椒碱制成的微乳剂是一种新型植物源环保型生物杀虫剂，对目类害虫，具有药效高、持效期长、安全性好、对环境无污染等特点；生产防蚁、防鼠忌避剂的主要原料；在军事上应用于制造催泪等驱逐器械、个人防卫用品，是生产制造催泪弹、催泪枪和警用防卫武器的主要成分。有广阔的市场前景。
本成果从辣椒晶中提取辣椒碱，工艺简单，投资可大可小。
应用范围：适于辣椒深加工企业
技术指标：辣椒碱纯度大于95%
推广潜力及前景分析：
目前国产95%天然辣椒碱市场销售价格约4万元人民币/公斤，目前我国市场高纯度的辣椒碱主要依赖进口，但价格高达4万元美金/公斤。市场前景良好。
