[00046451]D-氨基葡萄糖盐酸盐生产技术

　　项目简介： 　　甲壳质（Chitin）又名甲壳素，是由N-乙酰基葡萄糖通过β-1,4-糖苷键连接而成的线性多糖聚合物。自然界的甲壳质资源十分丰富，每年产量约100亿吨，是仅次于纤维素储量的天然产物。甲壳质经酸及浓碱等化学处理脱去钙和乙酰基就形成甲壳胺。甲壳胺及其衍生物应用范围非常广泛。甲壳胺无毒并具有很好的杀菌能力。适用于食品保鲜等方面。还具有抑制癌细胞增殖、降低胆固醇、促进上皮细胞粘附和增殖及治疗胆红素增多症等药理功能。甲壳胺为白色半透明固体，不溶于水、酒精等，但易溶于稀有机酸和无机酸，并形成小分子的氨基葡萄糖（D-Glucosamine Hydrochloride）。 　　氨基葡萄糖盐酸盐为白色结晶体，极易溶于水，难溶于乙醇，在酒精中呈白色针状结晶。 　　应用范围： 　　氨基葡萄糖盐酸盐目前应用范围较广，它是一种单糖衍生物。可作为无热量的甜味剂取代以往的甜味剂应用于食品工业。它还是活化乳酸杆菌、双歧杆菌歧化酶的活性物质并使之增殖。在医药上有降血脂和解毒功能（重金属中毒）。作为一种当前较为热门的食品添加剂有较好的国内、外市场。用甲壳质生产氨基葡萄糖盐酸盐，不仅具有较好的社会效益，而且还具有相当高的经济效益。 　　转化条件： 　　按每天加工氨基葡萄糖盐酸盐50Kg规模计算,年工作日为300天,即年生产氨基葡萄糖盐酸盐15T。厂房及设备投资估算如下： 　　1、厂房及投资 　　厂房400平方米16万元；场地200平方米2万元 　　市场需求分析： 　　本研究室结合生物制品及生化药物发展前景广阔的情况，下对甲壳质的深加工及其衍生物开发方面做了较为细致的工作。氨基葡萄糖盐酸盐是医药、食品、化工用途较为广泛的生物制品，近几年国际市场价格上扬，应用市场日益增大。 　　经济效益分析： 　　按每天生产50Kg氨基葡萄糖盐酸盐，其材料消耗及其费用如下表，由此可以计算出用甲壳质生产氨基葡萄糖盐酸盐的生产成本： 　　按市场价格为23万元/吨，一年按300天计算，年毛利润为： 　　300×（23×0.05-0.63）=156万元/年 　　由此可见,选择一种较好的生物制品生产加工,具有相当高的附加值。用甲壳质生产氨基葡萄糖盐酸盐，不仅具有较好的社会效益，而且还具有相当高的经济效益。 　　转化形式： 　　面议。