[00046241]套袋技术提高荔枝果实品质的研究与推广
联系人： 孙雄松
所在地：广东 广州市
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技术详细介绍
通过系统研究不同质地、不同颜色的套果袋对荔枝果实光照、病虫害、农药残留和品质的影响，筛选出了综合效果好的白色无纺布荔枝套果专用袋；研究了无纺布套袋对妃子笑
多个荔枝品种果实发育和品质的影响，发现最适宜采用套袋栽培技术的品种是妃子笑荔枝；首次提出影响荔枝果实着色的关键因子是果皮中的高叶绿素含量、控制荔枝果实花青苷合成的关键因子是类黄酮糖基转移酶、妃子笑荔枝果实着色不良的主要原因在于其果皮合成花青苷的能力低而叶绿素降解量少。
观点；系统研究了套袋妃子笑荔枝果实耐贮性明显优于无套袋对照的机理，发现套袋后果实生理生化的变化有利于增强果皮的保水能力和延迟衰老，从而推迟失水褐变出现的时间，延长果实的贮藏寿命；建立了一套以果实套袋为核心的优质无公害荔枝综合栽培技术。2005年度荣获广东省科学技术奖二奖。
应用前景：荔枝果实套袋栽培技术目前累计的推广面积已超过3万亩，推广范围已涉及广东、海南、广西、福建和云南5个省（区）30多个市（县），累计推广点有100多个，直接用袋量超过6000万个。至2004年，仅在广东本技术新增的产量累计达2942350公斤，果农获得纯收入达4646.1万元。荔枝套袋技术已成为一些农场（公司或大的种植户）获得绿色食品认证的主要技术措施，对荔枝的出口和内销均产生了积极的影响，经济效益、社会效益和生态效益均较显著，应用前景广阔。
合作方式：技术合作、技术转让、技术咨询。
