[00044224]玉米淀粉加工淀粉废水处理技术

　　一、玉米淀粉加工废水主要来源和特点 　　作为生产淀粉的原料，玉米具有淀粉含量高、副产品能够进行综合利用、生产成本较低的特点。 　　玉米淀粉废水主要来源于浸泡、胚芽分离、纤维洗涤和脱水等工序。玉米淀粉生产不受季节影响，可全年生产。工艺用水量较大，一般为5-13m3废水/t玉米，因此玉米淀粉生产主要表现为耗水量大和淀粉的提取率低的特点，造成我国的玉米淀粉生产工艺产生的废水量较大，污染物浓度高。 　　玉米淀粉生产污染物污染负荷和排放量见表1所列。进一步提取废水中的淀粉、蛋白质和纤维素，开展综合利用，并增加废水的循环利用率是减少玉米淀粉废水污染程度的有效途径。 　　玉米淀粉废水中主要成分为淀粉、糖类、蛋白质、纤维素有机物质。同样排放废水的COD浓度较高，为500-50000mg/L，悬浮物浓度为400-10000mg/L。 　　二、玉米淀粉加工废水处理工艺 　　玉米淀粉生产废水水质成分复杂，污染物浓度也高。玉米淀粉生产废水的处理以生物处理法为主，好氧生物处理法一般不能作为单一的处理系统。目前，推荐的废水处理工艺为：预处理+厌氧生物处理+好氧生物处理工艺。 　　（1）预处理 预处理主要采用沉淀分离法。此外，可采用离心分离，微滤及压滤等设备强化预处理能力。 　　（2）生物处理法 玉米淀粉生产废水的厌氧生物处理技术，经常采用UASB反应器、厌氧流化床及厌氧滤池等，有机物经厌氧生物处理可大幅度削减，一般COD去除率可达80%～90%，可达到预期的COD去除率，设计参数参考以下数值。 　　UASB反应器有机负荷：7～9kgCOD/（m3·d）（35℃），3～4kg COD/（m3·d）（25℃）。 　　经厌氧生物处理工艺后的出水可经好氧生物处理工艺进一步处理，好氧部分可采用颗泣污泥UASB的负荷可以达到10-15kg COD/（m3·d），可以节省50%以上的建设费用。 　　三、淀粉加工废水处理工程实例 　　（一）某玉米制品有限公司淀粉厂UASB+CAAA工艺 该玉米制品有限公司始建于1994年，1998年11月扩大规模后年产玉米淀粉10万吨。该公司现有产品包括玉米淀粉、玉米蛋白玉米胚芽、玉米纤维、植酸钙等。淀粉废水含有大量植物蛋白等污染物质，主要来源于玉米淀粉加工过程中的洗涤、浸泡、压滤、浓缩等工艺段，属于高浓度有机废水。该污水厂1998年6月开始设计，1999年调试完成并通过有关部门的验收。 　　该玉米制品有限公司废水处理厂设计水量为2300m3/d，根据公司废水监测的数据，并结合同类废水的水质，确定设计水质PH值为6-9。本工程设计出水水质采用《中华人民共和国污水综合排放标准》（GB8978-1996）一级标准。 　　淀粉废水属可生化性较好的高浓度有机废水，因而采用厌氧生化处理和好氧生化处理相串联的主体工艺。 　　工程实践表明，当废水中 -浓度超过200mg/L， -浓度超过300mg/L，就会对甲烷菌产生抑制作用，导致厌氧处理去除率下降，产气量减少。根据以上废水水质的特点，工程中采用选择反应器作为预处理措施。选择反应器兼有调节水质水量作用，能提高废水的可生化性，使生化时间缩短，降低造价和运行费用。选择反应器还可以有效脱除废水中的含硫化合物，消除对后续厌氧处理和好氧处理的抑制和干扰，保证系统的成功运行。 　　辽宁某淀粉厂利用荷兰政府贷款，引进美国"DORR-OLIVER"公司成套工艺、设备与技术，是国内最先进的淀粉厂之一。该厂日处理玉米2500t，年产药用淀粉5万吨，蛋白粉0。4万吨，饲料1。3万吨，胚芽饼0。25万吨及精制玉米油0。2万吨，淀粉生产采用"一浸三分离的湿磨法闭环式工艺流程"，浸玉米用的亚硫酸经循环使用，最后浓缩为玉米浆出售。浓缩过程中蒸发出来的水，含有机物成为高浓度废水。排水中还有车间筛网洗涤水、地面冲洗水、厂区的生活污水等。该污水处理工程总投资为300万元，日处理能力为500m3。 　　（1）处理工艺流程 浓污水的COD为5500mg/L，SS为1-15kg/L，PH为4。0，水温为45-55℃，日排放量为400m3，低浓度废水COD为1000mg/L，PH为6-7，水温20-22℃，日排放量100m3。 　　（2）工程造价及运行费用 整个工程造价为300多万元，每吨污水处理费用为1。0-1。2元，年运转费用需20万元。厌氧处理过程，每天能回收700多立方米沼气，沼气中含甲烷60%，单位立方米沼气的热值为5000kcal（1kcal=4186。75J），相当于700kg标准煤的热值。