[00040103]食品抗氧化剂
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所在地：福建 福州市
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技术详细介绍
食品抗氧化剂是能阻止食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。通常用于油脂和含油食品。
来自欧洲的AA食品抗氧化剂专利技术，是一种创新型的天然的油脂类抗氧化产品，具有添加剂量小、效果显著且食用安全等特点。产品拥有自主的知识产权。使用该抗氧化剂可延长油脂类稳定性，并有效延长油脂类食品的保质期100%-4000%。
目前该产品已在欧洲市场广泛应用。根据对欧洲市场产品使用情况分析得出，AA食品抗氧化剂可有效地将油炸/烘焙用油、黄油等油脂类食品的保质期延长至现有的1倍-15倍。
