本发明具体一种具有α-1,4糖苷键主链和α-1,3糖苷键侧链的海胆黄多糖及其制备方法和用途;属于天然高分子领域。本发明提供一种从烟台光棘球海胆(Strongylocentrotusnudus)生殖腺中提取多糖的方法、该多糖的化学结构及其用途。利用化学分析及波谱技术对其结构进行分析,发现本发明中的海胆黄多糖的重复结构单元中含有1→3和1→4两种糖苷键,其中主链由1→4糖苷键组成,侧链由1→6糖苷键组成,糖残基为α构型,其相对分子量为6.78×10
5Da,比旋度
此多糖为首次从光棘球海胆的尘殖腺(海胆黄)中分离得到的一种结构新颖的葡聚糖。同时,本发明中的海胆黄多糖可以刺激小鼠脾淋巴细胞及巨噬细胞的增殖,并提高巨噬细胞吞噬中性红的能力,表明本发明中的海胆黄多糖具有免疫增强作用。