[00038572]一种盖内水密封泡菜发酵容器
联系人： 杨昌全
所在地：重庆 重庆市
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资料保密
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技术详细介绍
该专利是将泡菜、咸菜坛的坛檐水设计到盖内，通过几个细管分别同外界及坛内连接，中间用水密封，使坛内同外界空气隔绝，外界空气不能进入坛内，坛内发酵产生的多余气体可以排出的大气中；而盖子任意翻转，其内的密封用水不会流出。该专利原理与传统泡菜、咸菜坛相同，但解决了传统泡菜（咸菜）坛坛檐水容易干枯、被污染及不便运输等问题。产品大型的可以用于咸菜、泡菜加工生产、中型可以作为家庭制作咸菜、泡菜使用、小型可以作为咸菜、泡菜的包装。
该专利同时申请了国内发明专利，国家知识产权局2012年9月5日对该发明专利已进入实质审核阶段。
