联系人: 罗登文
所在地:江苏 无锡市
1、小麦麸皮糊粉层干法分离生产技术(小麦生产技术)项目简介
以麦麸为原料,经初步破碎,去淀粉,剥离麸皮结构层,在一定条件下赋予麦麸粉体电量,利用高压电场将不同组分的麦麸结构有效分离,经过超细粉碎,包装灭菌,获取富集麦麸营养价值的麦麸糊粉,用于制造糊粉层产品和食品配料。
2、创新要点
国内首次采用干法工艺分离获取小麦糊粉新产品,产品营养富集性好,工艺先进,成本低,无污染,产品质量稳定。
3、效益分析(资金需求总额1000 万元)
每吨利润在3000元以上,是国内糊粉加工的突破,开发了新的产品和工艺,市场前景广阔。
4、小麦麸皮糊粉层干法分离生产技术(小麦生产技术)推广情况:正在市场推广中。
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