[00035427]虫草胞外多糖生产技术
联系人： 济南大学
所在地：山东 济南市
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资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
项目简介
虫草类真菌及多糖类物质的生理活性已广为人们所知，在日常生活及医药中已广为应用。该虫草胞外多糖可广泛应用于保健、食品及医疗行业中，对于提高人们生活质量，改善人体机能，特别是免疫系统的机能，以及预防疾病和延缓衰老，都有积极的功效。
本项目以蛹虫草无性型菌种为出发菌株，自发酵液中提取菌丝体胞外多糖，经提取分离纯化，从中得到组分单一的胞外多糖。该多糖具有易于生产、提取效率高、纯度较高等特点，有利于进行规模化生产和制备。虫草胞外多糖具有明显得降血糖效果，可为1型糖尿病的治疗或辅助治疗提供新的药物。
技术特点
虫草胞外多糖溶于发酵液中，因此无需进行破壁处理，便于粗提；该多糖具有组分单一的优势，大大节省了精提的步骤和成本；同时该多糖具有分子量较小、单糖组成单一的特点，易于被人体吸收。
