[00035205]灵芝发酵生产灵芝多糖和灵芝酸
联系人： 章先生
所在地：福建 福州市
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技术详细介绍
灵芝是我国传统的名贵药用真菌。具有增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，癌症辅助治疗和保肝护肝等生物活性。灵芝多糖和灵芝酸（三萜类化合物）是其主要活性成份。
本项目是一种利用废弃菌包生产灵芝多糖和灵芝酸的方法。将废弃的灵芝菌包筛分，采用优化的固态发酵工艺，适时采收，分别提取纯化灵芝多糖和灵芝酸。该工艺生产效率较高，占地小，省人力，可实现废弃菌包的再利用，提高菌袋生产的附加值，具有很高的经济效益和环境效益。
