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[00034940]功能食用菌及其制备工艺

交易价格: 面议

所属行业: 方便食品

类型: 发明专利

技术成熟度: 已有样品

专利所属地:中国

专利号:ZL200810067407.0

交易方式: 完全转让

联系人: 魏小朵

所在地:福建 宁德市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述

技术详细介绍

本发明公开了一种功能食用菌及其制备工艺,功能食用菌由干燥的银耳和有色食用菌子实体组成,所述银耳包覆在有色食用菌子实体外,形成圆柱体。本发明所述功能食用菌制备工艺简单、成本较低;利用本制备工艺制备的功能食用菌,具有营养成分破坏小、具有很好的保健功效、食用方便、保存周期长、运输成本低等优点。

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