[00032278]维生素K2 的合成
联系人： 蓝钦珍
所在地：福建 厦门市
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技术详细介绍
维生素 K 是一类具有叶绿醌生物活性的萘醌基团的衍生物。在动物体内具有生物活性的是维生素 K2 ，而维生素 K1 和维生素 K3 都要转化为维生素 K2 才能起作用。三种维生素 K 的形式都在肝中转化成维生素 K2 ，并和胃肠微生物合成的维生素 K2 一起被吸收利用。药用功能：治疗维生素 K2 缺乏性出血症，治疗和预防骨质疏松症，维生素 K2 可预防肝硬化进展为肝癌。维生素 K2 产品的使用最早是日本，其纳豆菌中富含维生素 K2 ，在每 100 克纳豆中含有 870ug 维生素 K2 ，是其他食品的数百倍，儿童处于成长期，需要大量的骨质补充身体所需，骨质是由维生素K2 和优质蛋白质先形成骨元蛋白，再与钙生成骨质，蓄积骨中，增加骨密度这三大要素缺一不可。日本已有较多的医药和保健品公司正
在加紧开发相关新产品。随着维生素K2 的独特功能被发现，目前美国用于抗骨质疏松剂已经进入 3 期临床阶段，相应的保健食品也有约 6 家公司正在开发和试生产初期。此外印度、以色列、加拿大、韩国等都有保健品公司也在加紧开发相关产品。
本技术的特点：利用15%的茄尼醇和维生素 K3 中间体为基本原料合成维生素 K2，方法工艺简单易行。
