[00031542]一种田七酒及其制作方法
联系人： 邹处长
所在地：福建 福州市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明涉及一种田七酒及其制作方法，所述田七酒的原料组成包括：田七、小曲、小米、黑豆，其原料配比为：田七2-8份、小曲4-6份、小米20-30份、黑豆6-15份、枸杞7-12份。通过本发明方法制备的田七酒最大程度的保留了田七和黑豆中的有效成分，缩短了蒸煮时间，降低了能耗，制备工艺简单，制得的田七酒酒香浓郁，具有活血、祛风的功效。
